【料理人】



私が出会った人は、とても不思議な人だった。


フードを頭から被り見ることの出来ないいでたちに疑問を抱かなかったのは
一重に僕が勤めている場所のせいだと思う。

簡単に言えば、私の主は仮面を被っている。
そのおかげでどんな人が来ても驚かなくなった。
ここが私がここで勤めてから変わったことだろう。


そして、私の過ちのせいでその人物にまた助けられてしまったわけだ。
はじめ料理をつくるといったときはとめたが出来たものを食べたときの感動！！

私が食べた中で何よりもおいしかった。


その人物はそれを賛辞するのでもなし主に取り入るわけでもなく
本当に助けてくれただけなのだと思う。

だから、ちゃんとした気持ちで向き合おうと思う。
いくら褒められたとしても出世しても、
それでは自分がいつまでたっても進むことなど出来ない。



私が出会った人は、とても不思議な人だった。


フードを頭から被り見ることの出来ないいでたちに疑問を抱かなかったのは
一重に僕が勤めている場所のせいだと思う。

簡単に言えば、私の主は仮面を被っている。
そのおかげでどんな人が来ても驚かなくなった。
ここが私がここで勤めてから変わったことだろう。


そして、私の過ちのせいでその人物にまた助けられてしまったわけだ。
はじめ料理をつくるといったときはとめたが出来たものを食べたときの感動！！

私が食べた中で何よりもおいしかった。


その人物はそれを賛辞するのでもなし主に取り入るわけでもなく
本当に助けてくれただけなのだと思う。

だから、ちゃんとした気持ちで向き合おうと思う。
いくら褒められたとしても出世しても、
それでは自分がいつまでたっても進むことなど出来ない。

あの人は私にとって憧れであり目標であり、
そして友人なのだから。


その後、黄家を離れ料理人を極め名を轟かすこととなるが、
彼が語る話にはいつもある人物のが語られた。
貪欲であるが、自分を落としてはいけない。それが彼の口癖となって。